NAZIV PREDMETA: Aktivne tvari u ljekovitom bilju
ECTS: 3
SATNICA: 30P+15V
PREDUVJET POLAGANJA: Položeni ispit kolegija Opća kemija
SADRŽAJ:
Ljekovito bilje i liječenje ljekovitim biljem tijekom povijesti. Kemijski sastav ljekovitog bilja. Djelovanje kemijskih tvari iz ljekovitog bilja na ljudski organizam. Unutarnja i vanjska primjena ljekovitih biljaka. Bolesti i tegobe koje se mogu liječiti ljekovitim biljem. Skupljanje i konzerviranje ljekovitih biljaka. Ljekovite biljka koje se rabe kao začini. Ljekovite biljke našeg hrvatskog podneblja i iz vlastita uzgoja. Ljekovite biljke iz drugih krajeva svijeta. Otrovno bilje. Znakovi trovanja i prva pomoć. Rijetke, ugrožene i zaštićene ljekovite biljke naših krajeva.
ISHODI UČENJA:
- Utvrditi osnovne vrste aktivnih tvari u ljekovitom bilju.
- Utvrditi mehanizam djelovanja aktivnih tvari.
- Vrednovati utjecaj ljekovitog bilja na ljudsko zdravlje.
- Procijeniti značaj uporabe aktivnih komponenti ljekovitog bilja u svakodnevnom životu.
- Preispitati prikladnost uporabe pojedinog ljekovitog bilja.
LITERATURA:
Breindl, E., 1997. Velika knjiga o zdravlju svete Hildegarde iz Bingena.Karitativni fond UTP, Đakovo
Duke, J. A. 2002.Zelena ljekarna.»Marjan», Split.
Gelenčir, N., 1974.,Prirodno liječenje biljem i ostalim sredstvima. Nakladni zavod
Znanje, Zagreb.
Grlić, Lj.,1984.99 jestivih i otrovnih boba. Prosvjeta, Zagreb.
Grlić Lj.,1986, Enciklopedija samoniklog jestivog bilja. August Cesarec, Zagreb.
Gurski, Z 1985., Zlatna knjiga ljekovitog bilja. Nakladni zavod Matice hrvatske, Zagreb